La célèbre pâtisserie inspirée par la course cycliste Paris-Brest est toujours aussi populaire. Pâte à choux traditionnelle cuite en deux temps, des amandes effilées et une onctueuse crème mousseline pralinée, parions que cette douceur sera votre nouveau coup de coeur!
Petit format: 2 à 4 personnes
Grand format: 6 à 12 personnes
#Réf.: 428
Specifications
Quantity
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Lait, oeufs, beurre, crème pâtissière, sucre, farine blanche non blanchie, sucre de semoule, noisettes, sucre brut, pâte de noisettes, poudre à crème pâtissière, sucre à beigne, fleur de sel, sel de mer.
Contient: Noix. Peut contenir: Sésame, soja, blé, lait, oeufs, sulfites.
Température ambiante: laisser décongeler de 50 à 60 minutes avant de servir. Important: ne pas dépasser le temps de décongélation à température ambiante.
