Risotto, champignons pleurotes bleus, champignons shiitake frais, mozzarella, parmesan, vin blanc (sulfite), chapelure italienne, échalotes françaises, ciboulette, oeufs, crème, beurre non salé, farine, concentré de légume en pâte (soya), ail frais, poivres, huile de truffe.
Sauce: tomates, sauce tomate, oignons espagnols, ail frais, huile d'olive extra vierge, sucre, épices.