Certification bio et Demeter.
Ce vin a de magnifiques arômes de Gewürztraminer, le goût de zeste d'orange sanguine et de rose, des notes de pêche et de litchi, une belle structure, des bulles très fines, de la fraîcheur, de la tension et juste ce qu'il faut de sucre. Un Pet Nat comme on les aime.
