Cette bûche gourmande, de 8 à 10 portions, marie à la perfection l’intensité du chocolat et la douceur du caramel. Sous un glaçage brillant au chocolat noir se cache une mousse onctueuse au chocolat, légère et fondante, qui enveloppe un cœur coulant de caramel beurre salé. Le tout repose sur un biscuit moelleux au cacao, apportant une touche de texture et de richesse.
Décorée d’un léger voile de poudre de sucre, cette bûche est aussi élégante que savoureuse. Elle offre un équilibre parfait entre amertume et douceur, idéale pour clôturer un repas de fête sur une note raffinée et réconfortante.
#Réf.: 1426
Sucre, crème, chocolat noir, chocolat au lait, pâte à glacer, œufs, glucose, cacao, caramel, gélatine en feuilles. Contient: soya.
À température ambiante, laisser décongeler environ 30 minutes.
Trancher le nombre de parts souhaitées puis laisser décongeler 10 minutes supplémentaires avant de servir.
IMPORTANT: ne pas excéder le temps de décongélation à la température ambiante.
