Faites votre sélection parmi nos populaires poitrines de poulet de grain désossées et marinées : shish taouk, citron-fines herbes et à la teriyaki. Nutritives, rapides à préparer et toujours délicieuses, ces poitrines déjà marinées vous font sauver un temps précieux en cuisine.
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#Réf.: 318
Citron/fines herbes: poitrine de poulet du Québec, jus de citron frais, huile d'olive première pression,
épices.
Teriyaki: poitrine de poulet du Québec, jus d'ananas, tamari, miel, sucre brut, huile d'olive première
pression, vinaigre de cidre, ail frais, jus de citron frais, fécule de maïs, fécule d'amarante, gingembre
frais, épices. Contient: soya.
Shish taouk: poitrine de poulet du Québec, yogourt frais, crème fraîche, ail frais, jus de citron frais,
épices.
Décongeler les poitrines dans leur emballage de 20 à 25 minutes dans l'eau tempérée.
AU BARBECUE
Préchauffer le BBQ à intensité moyenne. Retirer les poitrines de leur emballage. Cuire de 10 à 12
minutes selon l'épaisseur. Les retourner 2 à 3 fois afin d'obtenir une cuisson uniforme.
À LA POÊLE
Retirer les poitrines de leur emballage. Faire chauffer un peu d'huile ou de beurre dans une poêle.
Cuire à feux moyen les poitrines de 10 à 12 minutes. Les retourner de 2 à 3 fois afin d'obtenir une
cuisson uniforme.
AU FOUR
Préchauffer le four à 400°F. Retirer les poitrines de leur emballage. Les déposer sur une
plaque de cuisson ou dans un plat allant au four. Cuire 20 à 25 minutes sur la grille du centre.
De préférence, réchauffer les assiettes avant de servir.