Savoir-faire artisan, de père en fils.
Cette combinaison n'existe pas.
Voici un ketchup aux fruits comme le faisait nos grand-mères, avec des fruits et des légumes coupés à la main et mijotés doucement avec des épices .
La tradition est cependant brisée par le remplacement du sucre par le miel pour un goût plus raffiné.
Idéal avec notre tourtière au filet mignon, veau et canard!
