Morue, pommes de terre, oignons rouges, farine, poivrons rouges, ail, ciboulette, gingembre, sel, sambal oelek (sulfites), épices.
Préchauffer le four à 375F. Déposer les acras congelés sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Cuire de 15 à 20 minutes en les retournant au moins une fois durant la cuisson.