Notre généreuse coquille de fruits de mer – ici présentée dans un vrai coquillage – est remplie de crevettes de Matane, de pétoncles et d’une sauce béchamel crémeuse au vin blanc. Ce grand favori est gratiné de fromages gruyère et cheddar. Notre version de ce classique vous est offerte sans pommes de terre.
Consigne: 2,00 $ par coquille vide.
Laisser tremper les coquilles 1 à 2 heures pour en faciliter le nettoyage.
#Réf.: 365
Eau filtrée à l'osmose, crevettes d'Argentine, pétoncles, crevettes nordiques, fromages suisse et cheddar doux (eau, lait, cultures bactériennes, sel), farine blanche non blanchie, jus de fruits de mer, crème, vin blanc (sulfites), beurre, fécule de marante, échalotes françaises, fumet de poisson, épices, ail frais, Consistaid, poivre noir. Contient: lait.
AU FOUR CONVENTIONNEL
Préchauffer le four à 375°F.
Retirer les coquilles congelées de leur emballage.
Les déposer sur une plaque de cuisson ou dans un plat allant au four.
Cuire de 30 à 35 minutes sur la grille du centre.
Laisser reposer 2 à 3 minutes avant de servir.
Pour une plus grande quantité, ajouter quelques minutes à la cuisson.
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