Un plat traditionnel québécois qui nous est cher, la tourtière est un indispensable de nos tablées festives pendant le temps des fêtes. Nous avons voulu faire notre propre interprétation de ce mets emblématique en y ajoutant la touche SAINT PIERRE: Filet mignon, veau haché et canard effiloché. À cela s'ajoute une pâte parfaitement feuilletée et un mélange d'épices qui nous mènent à une tourtière tout simplement sublime!
Accompagnez-la de notre ketchup aux fruits.
#Réf.: 1388
Filet mignon de boeuf, veau haché, canard effiloché, oignons espagnols, céleris, pommes de terre, ail, bouillon
de légumes, vin rouge (sulfites), cannelle, muscade, clou de girofle, laurier, poivre, fécule de pommes de terre, échalote sèche, sel de mer, pâte (farine de blé, beurre, eau, sel, gluten de blé, levure désactivée, farine de blé malté).
Contient: blé, lait. Peut contenir: amandes, noisettes, œufs.
AU FOUR CONVENTIONNEL
Préchauffer le four à 350oF (190oC).
Retirer la tourtière congelée de l'emballage.
La déposer sur une plaque à cuisson et cuire environ 1h sur la grille du centre.
De préférence, réchauffer les assiettes avant de servir.
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