La célèbre pâtisserie inspirée par la course cycliste Paris-Brest est toujours aussi populaire. Pâte à choux traditionnelle cuite en deux temps, des amandes effilées et une onctueuse crème mousseline pralinée, parions que cette douceur sera votre nouveau coup de coeur!
6 à 12 portions
#Réf.: 1428
Crème pâtissière, beurre, sucre, sucre de semoule, cassonade, œufs, noisettes, pâte de noisettes,
praliné de noisettes, lait, farine, fleur de sel, sel de mer, eau filtrée.
Contient: soya, blé, sulfites, lait, noix, oeufs.
Peut contenir: traces d'arachides, sésame.
Température ambiante: laisser décongeler de 50 à 60 minutes avant de servir.
Réfrigérateur: laisser décongeler 3-4 heures avant de servir.
Important: ne pas dépasser le temps de décongélation à température ambiante.
