Inspiré du classique de la cuisine française, le gratin dauphinois préparé par nos chefs est un délice. Composé de pommes de terre rouges du Québec, de crème fraîche, de fromages mozzarella et cheddar et d’oignons espagnols, il a ce petit côté réconfortant qui plaira à tous.
#Réf.: 470
Pommes de terre rouges, crème, fromages mozzarella et cheddar (solides de lait, cultures bactériennes,
eau, sel), oignons espagnols, ciboulette, fines herbes, poivre.
FOUR CONVENTIONNEL
Préchauffer le four à 375oF (190oC).
Retirer les portions congelées de leur emballage.
Les déposer sur une plaque de cuisson ou dans un plat allant au four.
Cuire de 25 à 30 minutes sur la grille du centre (25 minutes pour une pomme de terre plus ferme
ou 30 minutes pour une pomme de terre plus molle).
FOUR MICRO-ONDES
Retirer les portions congelées de leur emballage.
Les placer dans des bols allant au micro-ondes.
Cuire de 3 à 4 minutes à la température maximale.
Pour une grande quantité, ajouter quelques minutes à la cuisson.
De préférence, réchauffer les assiettes avant de servir.
