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- Assortiment de poulets farcis au choix
Faites votre sélection parmi nos variétés de poitrines de poulet de grain farcies: à la forestière, à la Kiev, à la Suisse, à la Milano, asperges et fromage ou amandes et abricots. C'est un choix santé, rapide à préparer et qu'il suffit de mettre au four et de servir avec l’accompagnement de votre choix.
(Indiquez votre choix dans les commentaires ou par téléphone).
#Réf.: 289
Caractéristiques
| Quantité | 6 portions ou 12 portions |
Poulet farci à la forestière: Poitrine de poulet du Québec, fromages cheddar et à la crème (solides du lait, cultures bactériennes, eau, sel), champignons, roux (farine et beurre), base de poulet, crème, vin blanc (sulfites), huile d'olive première pression, ail frais, fines herbes, poivre, sel de mer, fécule de marante, fécule de pomme de terre. Contient: lait. Panure : chapelure, œufs, farine de blé. Contient: blé, lait, soya, graines de sésame. Produit cuit en surface dans l'huile de canola.
Poulet farci à la kiev: Poitrine de poulet du Québec, beurre, oeufs, chapelure assaisonnée, farine blanche non blanchie, eau filtrée, oignons verts, vin blanc (sulfites), Consistaid, ail frais, ciboulette, persil, sel de mer. Contient: blé, lait, soya, graines de sésame.
Poulet farci à la suisse: Poitrine de poulet du Québec, jambon forêt noir, fromage suisse (lait, sel, culture bactérienne), oeufs, chapelure assaisonnée, farine blanche non blanchie, eau filtrée, crème, vin blanc (sulfites), oignons espagnols, beurre, poivre noir, Consistaid. Contient: lait, blé, soya, graines de sésame.
Poulet farci à la milano: Poitrine de poulet du Québec, oeufs, farine blanche non blanchie, chapelure assaisonnée, fromage mozzarella (lait, culture bactérienne, sel), eau filtrée, tomates séchées, céleris, poivrons verts, oignons espagnols, tomates, pâte de tomate, cassonade, ail frais, Consistaid, sel de mer, fines herbes, piments chili, poivre noir. Contient: blé, lait, soya, sésame.
Poulet farci aux abricots et aux amandes: Poitrine de poulet du Québec, abricots, amandes, oignons espagnols, beurre, vinaigre balsamique, sucre brut, épices, fines herbes, poivre noir, sel de mer. Contient: noix, lait. Sauce: Eau filtrée, crème, vin blanc (sulfites), farine blanche non blanchie, échalotes françaises, beurre, fromages cheddar doux et suisse (lait, culture bactérienne, sel), oignons espagnols, bouillon de poulet, fécule de marante, fécule de pomme de terre, sucre brut, ail frais, sel de mer, vinaigre de balsamique, poivre noir, poivre de cayenne. Contient: lait.
Poulet farci aux asperges et au fromage: Poitrine de poulet du Québec, asperges, fromages cheddar fort et mozzarella (lait, culture bactérienne, sel), eau filtrée, vin blanc (sulfites), farine blanche non blanchie, beurre, oignons espagnols, Consistaid, fécule de pomme de terre, sel de mer, poivre noir. Sauce: Eau filtrée, crème, vin blanc (sulfites), farine blanche non blanchie, échalotes françaises, beurre, fromages cheddar doux et suisse (lait, culture bactérienne, sel), oignons espagnols, bouillon de poulet, fécule de marante, fécule de pomme de terre, sucre brut, ail frais, sel de mer, vinaigre de balsamique, poivre noir, poivre de cayenne. Contient: lait.
AU FOUR CONVENTIONNEL
Préchauffer le four à 375°F. Retirer la poitrine de poulet congelée de son emballage. La déposer sur une plaque de cuisson ou dans un plat allant au four. Cuire de 35 à 40 minutes sur la grille du centre.
Pour les sortes dont la sauce est emballée à part : Retirer la sauce de son emballage. La réchauffer dans une casserole à feu doux durant la cuisson du poulet. Remuer à l'occasion jusqu'à l'obtention d'une sauce onctueuse. Bien fouetter.
NOTE : Pour une plus grande quantité, ajouter quelques minutes à la cuisson
SUGGESTION : Servir la poitrine de poulet tranchée en éventail de 3 à 4 tranches.