Un classique mi-cuit élaboré avec des ingrédients de la plus grande qualité. Ces petits gâteaux décadents au chocolat noir dévoilent sous la fourchette un centre coulant au chocolat. À la maison, il suffit de les cuire pour obtenir un dessert digne du restaurant.
#Réf.: 401
Oeufs, beurre, sucre, farine blanche non blanchie, chocolat.
Contient: lait, soya.
AU FOUR CONVENTIONNEL
Préchauffer le four à 400°F.
Placer le nombre de portions désirées congelées sur une plaque de cuisson.
Cuire de 15 minutes sur la grille du centre.
Le temps de cuisson peut varier d'un four à l'autre.
Pour une grande quantité, ajouter quelques minutes à la cuisson.
Le centre doit demeurer coulant.
Une fois cuit, renverser le volcan dans une assiette pour une plus belle présentation.
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