Nos brochettes de bœuf sont élaborées à partir d’ingrédients de première qualité : bœuf AAA, poivrons verts et rouges et oignons. Parfaites pour le BBQ ou une cuisson au four, elles sont parfumées à souhait et goûteuses.
#Réf.: 222
Filet mignon de bœuf AAA, poivrons rouges et verts, oignons espagnols.
Marinade: pâte de tomate, huile d'olive première pression, mélasse, sirop de maïs, vinaigre de cidre de
pomme, eau filtrée, miel, fécule de maïs, sucre brut, sauce Worcestershire, jus d'orange, sauce tomate,
ail frais, beurre, jus de citron frais, moutarde de Dijon, tamari, épices, fines herbes, sel de mer,
poivre moulu, poivre de cayenne.
Contient: sulfites, soya.
Décongeler les brochettes dans leur emballage de 25 à 30 minutes dans l'eau tempérée.
AU BARBECUE
Préchauffer le BBQ à intensité moyenne. Retirer les brochettes de leur emballage. Cuire de 8 à 10
minutes jusqu'à la cuisson désirée. Les retourner plusieurs fois pour obtenir une cuisson uniforme.
À LA POÊLE
Faire chauffer un peu d'huile ou de beurre dans une poêle.
Cuire les brochettes à feu moyen environ 8 à 10 minutes jusqu'à la cuisson désirée. Les retourner
plusieurs fois pour obtenir une cuisson uniforme.
AU FOUR
Préchauffer le four à 400°F. Retirer les brochettes de leur emballage. Les déposer sur une
plaque de cuisson ou dans un plat allant au four. Cuire 15 à 20 minutes sur la grille du centre.
De préférence, réchauffer les assiettes avant de servir.
