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Burger de filet mignon nature
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Burger de filet mignon assaisonné
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Médaillon de cerf du Québec
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Médaillon de bison du Québec
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Tartare de boeuf
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Pieuvre grillée marinée
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Filet mignon AAA avec os (tranché 1p.)
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Filet mignon AAA
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Filet mignon AAA (coupe châteaubriand)
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Contre-filet AAA (coupe New-York)
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Tomahawk (côte de boeuf) AAA
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Faux-filet AAA
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Faux-filet épais
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Bifteck de côte AAA
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Steak de bavette AAA
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Boeuf haché du Québec mi-maigre (provient d'une ferme du Québec)
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Faux-filet Kobe (Japon) vieilli grade 5
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Contre-filet Wagyu (style Kobe)
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Burger Wagyu (Kobe) du Québec
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Bavette Wagyu (style Kobe)
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