Un autre classique dont on ne se lasse pas, la poitrine de poulet de grain farcie à la Suisse. Farcie de jambon forêt noir et de fromage Suisse, cette poitrine fait l’unanimité parmi les petits comme les grands gourmets. Il suffit de la glisser au four.
#Réf.: 280
Poitrine de poulet du Québec, fromage Suisse (solides du lait, cultures
bactériennes, eau, sel),jambon forêt noire, roux (farine et beurre), oignons, vin blanc, crème,
sel, poivre. Contient: sulfites.
Panure : chapelure, œufs, farine de blé.
Produit cuit en surface dans l'huile de canola.
FOUR CONVENTIONEL
Préchauffer le four à 375°F (190°C). Retirer les poitrines congelées de leur emballage.
Les déposer sur une plaque de cuisson ou dans un plat allant au four.
Cuire de 35 à 40 minutes sur la grille du centre.
Pour une grande quantité, ajouter quelques minutes à la cuisson.
Servir les poitrines tranchées en éventail de 3 à 4 tranches.
De préférence, réchauffer les assiettes avant de servir.
